先日のコストコの戦利品。
全粒ライ麦パン
全粒ライ麦パンは、ライ麦やサワー種などの旨味がある美味しいパンです。ライ麦を丸ごと使用しているため、パンの色が濃い茶色であることが一つの特徴です。白いパンは数日で痛んでしまいますが、全粒ライ麦パンはより長い期間美味しい状態を保つことが可能です。
メステマッハーの全粒ライ麦パンは、全粒穀物を製造直前に挽いて粉にし使用しています。人工添加物は一切使用していません。
５スライス入ったパックが９つ入りで、１０００円ちょっと。
酸味があって、美味しいです。
茶色い色ですでにスライスされているので使いやすい。
普通のパンと違って、常温で保存できるのも助かります。
サンドイッチやクラッカー代わりに使ってます。
健康のために、白米小麦粉などの白い炭水化物を避けているので、パンはなかなか食べようと思わないけれど、これなら、気兼ねなく食べられるので嬉しい。
何よりすごいのが、食物繊維。
１００ｇあたり8.5ｇ！！
玄米は1.8ｇなので、その量は圧倒的です。
オートミールは9.4gなので、ちょっと劣りますが、オートミールよりも食べやすいのが嬉しいですね。
食べた翌日のお通じはびっくりでした！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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